Gérer un projet de A à Z, c’est un peu comme orchestrer une brigade en cuisine : chaque minute compte, chaque ingrédient a son importance, et tous les membres de l’équipe doivent être à leur place. Mais sans les bons outils, ça peut vite devenir un cauchemar (en cuisine). Bonne nouvelle : certains modules de planification intégrés dans un ERP offrent une vue centralisée capable de booster la productivité de votre entreprise jusqu’à 20 %1. Prêt à gérer la charge de travail de vos équipes comme un chef étoilé dirige sa brigade ? À vos marques, prêts… Cuisinez !
Comprendre la charge de travail : la recette du succès
Travailler avec des délais serrés, des priorités changeantes et des imprévus constants, c’est un peu comme préparer un menu dégustation avec des ingrédients qui arrivent à la dernière minute. À vouloir gérer à la fois les bilans et échéances fiscales, la coordination de projets, ou la répartition des tâches parmi vos sous-chefs, la planification du taux d’occupation de votre brigade peut devenir opaque.
Pourtant, avec une gestion aux petits oignons frits, vous :
- garantissez le succès de chaque service (entrée, plat, dessert !) ;
- améliorez l’engagement de vos collaborateurs, toujours prêts à crier « Oui, Chef ! » ;
- assurez la satisfaction de tous vos clients ;
- maximisez vos profits (et ça, c’est la cerise sur le gâteau).
Une vision globale de la charge de travail comme en cuisine
#1 Une vue centralisée pour une organisation sans faille
Avec un ERP intégré, vous avez une vue 360° sur chaque étape de votre service, depuis la création du menu (devis signé) jusqu’à la dernière touche en salle (facturation).
À vous l’anticipation des missions, l’ajustement des postes de travail selon les compétences et les disponibilités, et la garantie d’une répartition des tâches optimale ! Résultat : une brigade efficace, une charge de travail maîtrisée, et une équipe prête à envoyer.
#2 L’accès aux données en temps réel
Planifier sans données en temps réel, c’est comme lancer un service sans savoir ce qu’il y a dans les frigos : le début d’un service qui tourne au fiasco ! Avec un outil de planification intégré à un ERP, vous devenez le chef d’orchestre de votre cuisine, capable de tout voir (merci la vue centralisée), de tout anticiper (dites adieu aux imprévus !) et d’éviter les mauvaises surprises.
Ce que vous y gagnez ?
- Anticipation des coûts par collaborateur : ajustez vos prévisions au fil du service et arrêtez de jouer aux devinettes.
- Identification des phases plus ou moins rentables : comme un chef ajuste sa carte selon les saisons et les tendances.
- Suivi des goulots d’étranglement : repérez les retards ou les excès avant qu’ils ne brûlent vos efforts.
- Création de tableaux de bord personnalisés : parce que chaque service est unique, tout comme chaque recette.
Au-delà de la simple collecte de la donnée, analysez comment vos ressources sont allouées, le temps réellement passé en cuisine et la rentabilité des plats. Cette visibilité accrue transforme la prise de décision stratégique en promenade de santé, vous permettant d’identifier les tendances et d’optimiser vos processus.
« Il ne faut pas oublier de parler de l’interopérabilité d’un ERP. Cette capacité à s’intégrer et à s’interfacer avec d’autres logiciels est un véritable atout ! Par exemple, Akuiteo communique très bien avec Outlook pour gérer le planning, le SIRH CEGEDIM pour faire remonter les absences, ou encore Tableau Software ou Power BI pour gérer les reportings… Tout ce qu’il faut pour avoir la vision la plus complète et globale de votre projet. »
Marie-Émilie Chappuis, Ingénieure commerciale et responsable de comptes chez Akuiteo
Planifier, c’est comme préparer ses plats avant le service : vous savez ce que chaque membre de la brigade doit faire, à quel moment et avec quels outils. Avec le module de planification d’Akuiteo, maximisez l’efficacité de vos équipes grâce à des outils de gestion de tâches, de suivi de projets, et de tableaux de bord personnalisables. Rapide à prendre en main et ergonomique, Akuiteo rend la gestion et le suivi du taux d’occupation aussi simple qu’un tour de main.
1 Source : McKinsey & Company, Mckinsey Quarterly 2023